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    2023.05.22(月)
    Post:11

    国道16号に「牛角食べ放題専門店・とんかつ神楽坂さくら 相模大野店」オープン

    tonkatsu-sakura20230521_1.jpg
    国道16号の「かっぱ寿司 相模大野店」閉店へ。相模原市から撤退の続きです。

    国道16号 大野南中学校入口交差点角の飲食店(回転寿司店)跡に
    牛角食べ放題専門店 相模大野店」と「とんかつ神楽坂さくら 相模大野店」が、
    2023年5月23日(火) 11時に同時オープンします。
    →地図を表示(神奈川県相模原市南区相模大野1-25-3)

    相模原市内に「牛角食べ放題専門店」が初出店

    gyukaku20230521_1.jpg
    <写真>牛角食べ放題専門店の牛肉イメージ(プレスリリースより)
    牛角食べ放題専門店は、外食大手・コロワイドグループで焼肉レストラン「牛角」や
    しゃぶしゃぶ店「温野菜」などを手掛ける株式会社レインズインターナショナルの焼肉店で、
    平日限定で焼肉定食メニューは980円~とランチ食べ放題は1,980円で提供するほか、
    グランドメニューとしては食べ放題コースを2,680円~提供します(いずれも税抜価格)

    gyukaku20221216_2.jpg
    <写真>町田市小山ヶ丘の多摩境駅前にある「牛角食べ放題専門店 多摩境店」
    当初は「牛角ビュッフェ」の屋号で展開していましたが、後に現在の屋号に変更されており、
    近隣では町田市の多摩境駅前に出店しているものの、神奈川県内には店舗がありませんでした。

    gyukaku20230521_2.jpg
    <写真>「牛角食べ放題専門店」のパフェバーイメージ(プレスリリースより)
    店内には女性や子供が喜ぶ「ドリンク&パフェバー(税抜390円)」を設けており、アイスクリームにポップコーン、
    果物などを乗せてオリジナルのパフェを作ったり、食べ放題メニューをアレンジしたデザートを作ったりできます。

    レインズの「とんかつ神楽坂さくら」も同時出店

    tonkatsu-sakura20230521_2.jpg
    また、店舗建屋が比較的大きいことから、牛角食べ放題専門店に併設する形(入口や座席は別)で、
    同じレインズのとんかつ専門店「とんかつ神楽坂さくら」も出店することになり、ロースかつ定食やヒレかつ定食、
    4種のミックスフライ定食などのメニューを提供し、平日のランチメニューも用意されています。

    tonkatsu-sakura20230521_3.jpg
    今回の出店場所は、2022年12月4日(日)をもって閉店した回転寿司店「かっぱ寿司 相模大野店」跡で、
    同じコロワイドグループでの業態転換ですが、当初は2023年3月上旬にオープン予定だったものの、
    その後工事の遅れや出店計画変更等で2ヶ月半ほどずれ込んで、今回オープンとなります。

    神奈川県内初出店となる牛角食べ放題専門店ですが、相模原市内の国道16号沿いといえば、
    ロードサイド1号店が多く出店することで知られ、とんかつ店「かつや」の1号店(相模大野店)のほか、
    かつやの系列蕎麦業態「東京とろろそば」の1号店も16号沿いへの出店でした。

    店舗情報
    [1] 牛角食べ放題専門店 相模大野店
    [2] とんかつ神楽坂さくら 相模大野店
    業種:[1] 焼肉店
    [2] とんかつ専門店
    所在地: 神奈川県相模原市南区相模大野1-25-3
    アクセス:相模大野駅北口より「鵜野森」バス停下車
    営業時間:[1]
     平日11:00~15:00 / 16:00~深夜0:00
     土日祝11:00~深夜0:00
    [2] 11:00~22:00(L.O.21:30)
    (※5/23~24は短縮営業予定)
    定休日:年中無休
    -- その他情報 --
    開店日:2023年5月23日(予定)
    前身:かっぱ寿司 相模大野店(回転寿司店)
    (2000年12月~2022年12月4日)
    用途地域:
    • 指定なし (市街化調整区域)
    ※いずれも2023年05月22日時点での情報です。
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    コメント
    11件
    1. わとらす (2022年12月17日 17:06)

      あれ、駅前の牛角は食べ放題メニューはなかったのかな?

    2. 移植手術中 (2022年12月17日 18:22)

      食べ放題専門店(通常メニュー無し)と言うことでしょうかね。

      多摩境店と同じメニューを採用するのであれば、書いてある通り平日ランチが非常にお得。
      食べ放題だと税込み2178円ですが、
      平日ランチ(肉の量が固定)が1078円にカレーライス食べ放題がつきます。

    3. るっく (2022年12月17日 19:01)

      食べ放題だけ受け入れることで、オペレーションを効率化するのか?
      でも食べ放題だって70/90/100品と数種類あった気がしますので、効率化という程でもないか。

      それとも客単価の高値安定化狙いか
      立地的に東名高速出口から近い国道16号沿いだから、「食べ放題専門」と知らない一見客が来店しても「食べ放題のみです」と(怖

    4. ときどきメモ太郎 (2022年12月18日 06:45)

      記事内にもありますが、これは通常の牛角とは違う「牛角ビュッフェ」の方です。
      それが屋号を変更して「牛角食べ放題専門店」となってます。
      通常の牛角食べ放題コースとは内容が違うので注意です。

    5. るっく (2022年12月18日 09:13)

      >ときどきメモ太郎さん
      フォローありがとうございます。
      専門店でも食べ放題のグレードの種類は選べるけど内容(お気軽/定番/国産牛/牛タン・黒毛和牛)が違うのですね。
      それと、公式HP見てきましたが、配膳は人を介さずレーン方式(回転ずしでおなじみ)か配膳ロボット(ガストでおなじみ)なんですね。「従来の牛角」とはその辺も違うのか。

    6. ときどきメモ太郎 (2022年12月18日 15:05)

      >るっくさん
      個人的に1番違うのはスイーツなんじゃないかとおもってます。
      従来の牛角食べ放題だと一品だけみたいなんです。
      専門店の方はそんな事はなく食べ放題なので…

    7. (2023年03月22日 23:47)

      5月23日(火)にとんかつ神楽坂さくらと一緒にオープンだそうです
      16号からはっきり見えるようなでかい看板が出ていました

    8. @yammo1971 (やんも) (2023年05月04日 05:20)

      開店情報見つけてここに来たら結構前に記事化されてた (^_^;)

      なんか 3/15オープン予定で求人募集してたみたいです。
      (ここでは3/8ともあるので2度以上の延期があったのかな?)

      いまは本家にも5/23ってありました。

    9. ぴかちゅう (2023年05月21日 22:10)

      1か月くらい前から、仕事の帰りに通ると大人数で研修してるのが見える
      かなり時間とお金かけて準備してるなと思った

    10. やっすぃ (2023年05月24日 20:55)

      森野南交差点の安楽亭も、気付けば「食べ放題」を掲げているけれど、流行の形態なのかな?

    11. 名無し (2023年05月25日 10:04)

      食べ放題が流行る時は不景気な時、後はわかるな?

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