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    2022.12.17(土)
    Post:6 Tweet: Like:

    国道16号に、焼肉店「牛角食べ放題専門店 相模大野店」出店へ。閉店した飲食店跡に

    <追記>
    牛角食べ放題専門店にレインズグループの「とんかつ神楽坂さくら」を併設する形で出店します。
    (※さくらは、2023年3月15日オープン予定)

    gyukaku20221217.jpg
    <写真>焼肉店「牛角食べ放題専門店」の看板イメージ
    国道16号の「かっぱ寿司 相模大野店」閉店へ。相模原市から撤退の続きです。

    国道16号 大野南中学校入口交差点角の飲食店(回転寿司店)跡に
    焼肉店「牛角食べ放題専門店 相模大野店」が、2023年3月8日(水)にオープン予定です。
    →地図を表示(神奈川県相模原市南区相模大野1-25-3)

    コロワイドグループの「かっぱ寿司」から「牛角食べ放題」に転換

    gyukaku20221216_1.jpg
    <写真>牛角食べ放題専門店の牛肉イメージ(プレスリリースより)
    牛角食べ放題専門店は、外食大手・コロワイドグループで焼肉レストラン「牛角」や
    しゃぶしゃぶ店「温野菜」などを手掛ける株式会社レインズインターナショナルの焼肉店で、
    平日焼肉定食メニューは980円~、平日ランチ食べ放題は1,980円~提供しています。

    gyukaku20221216_2.jpg
    <写真>町田市小山ヶ丘の多摩境駅前にある「牛角食べ放題専門店 多摩境店」
    当初は「牛角ビュッフェ」の屋号で展開していましたが、後に現在の屋号に変更されており、
    近隣では町田市の多摩境駅前に出店しているものの、神奈川県内には店舗がありませんでした。

    kappa20221216.jpg
    <写真>内装の解体が進められている「かっぱ寿司 相模大野店」跡
    今回の出店場所は、2022年12月4日(日)をもって閉店した
    カッパ・クリエイトの回転寿司店「かっぱ寿司 相模大野店」跡で、
    同じコロワイドグループでの業態転換ということになります。

    神奈川県内初出店となる牛角食べ放題専門店ですが、相模原市内の国道16号沿いといえば、
    ロードサイド1号店が多く出店することで知られ、とんかつ店「かつや」の1号店(相模大野店)のほか、
    かつやの系列蕎麦業態「東京とろろそば」や洋服の青山初のアウトレット店の1号店も16号沿いへの出店でした。

    店舗情報
    牛角食べ放題専門店 相模大野店
    業種:焼肉店
    所在地: 神奈川県相模原市南区相模大野1-25-3
    アクセス:相模大野駅北口より「鵜野森」バス停下車
    -- その他情報 --
    開店日:2023年3月8日(予定)
    前身:かっぱ寿司 相模大野店(回転寿司店)
    (2000年12月~2022年12月4日)
    用途地域:
    • 指定なし (市街化調整区域)
    ※いずれも2022年12月17日時点での情報です。
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    コメント
    6件
    1. わとらす (2022年12月17日 17:06)

      あれ、駅前の牛角は食べ放題メニューはなかったのかな?

    2. 移植手術中 (2022年12月17日 18:22)

      食べ放題専門店(通常メニュー無し)と言うことでしょうかね。

      多摩境店と同じメニューを採用するのであれば、書いてある通り平日ランチが非常にお得。
      食べ放題だと税込み2178円ですが、
      平日ランチ(肉の量が固定)が1078円にカレーライス食べ放題がつきます。

    3. るっく (2022年12月17日 19:01)

      食べ放題だけ受け入れることで、オペレーションを効率化するのか?
      でも食べ放題だって70/90/100品と数種類あった気がしますので、効率化という程でもないか。

      それとも客単価の高値安定化狙いか
      立地的に東名高速出口から近い国道16号沿いだから、「食べ放題専門」と知らない一見客が来店しても「食べ放題のみです」と(怖

    4. ときどきメモ太郎 (2022年12月18日 06:45)

      記事内にもありますが、これは通常の牛角とは違う「牛角ビュッフェ」の方です。
      それが屋号を変更して「牛角食べ放題専門店」となってます。
      通常の牛角食べ放題コースとは内容が違うので注意です。

    5. るっく (2022年12月18日 09:13)

      >ときどきメモ太郎さん
      フォローありがとうございます。
      専門店でも食べ放題のグレードの種類は選べるけど内容(お気軽/定番/国産牛/牛タン・黒毛和牛)が違うのですね。
      それと、公式HP見てきましたが、配膳は人を介さずレーン方式(回転ずしでおなじみ)か配膳ロボット(ガストでおなじみ)なんですね。「従来の牛角」とはその辺も違うのか。

    6. ときどきメモ太郎 (2022年12月18日 15:05)

      >るっくさん
      個人的に1番違うのはスイーツなんじゃないかとおもってます。
      従来の牛角食べ放題だと一品だけみたいなんです。
      専門店の方はそんな事はなく食べ放題なので…

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