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    2019.01.17(木)
    Post:29 Tweet:249 Like:0

    町田駅近くの人気店「カフェ中野屋」営業再開せずに閉店。14年の歴史に幕。

    nakanoya20190116_1.jpg
    なるせなるさんからお送り頂いた写真です。ありがとうございます。

    JR町田駅近くの人気パフェ店「カフェ中野屋が、
    2019年1月16日(水)付けで閉店となりました。
    →地図を表示(東京都町田市原町田4-11-6)

    人気だった店が突如閉店し、ネット上にも悲しみの声が

    nakanoya20190116_2.jpg
    カフェ中野屋は、町田の老舗和菓子店「中野屋」が立ち上げたカフェ店舗で、
    テレビや雑誌などのメディアでも紹介されるなど話題のお店として人気を博し、
    2005年3月13日(日)にオープンし、約14年に渡って営業しました。

    同店は今年に入ってから、人手不足を理由に営業できない状態が続き、
    2019年1月24日(木)まで休業することが正式に発表されていましたが、
    結果的に営業再開することなく、閉店となったことがTwitter上で発表され、
    インターネット上でも突如の閉店を驚きや悲しむ声が目立っています。

    町田では、人手不足で営業できない人気店が他にも・・・

    koshinbo20190116.jpg
    <写真>2018年9月から休業が続いているラーメン店「胡心房」
    ちなみに昨今はチェーン店をはじめとした飲食業界の人手不足が問題となっていますが、
    人手不足の波は個人店にも及んでおり、町田界隈ではJR町田駅前で営業していた
    人気ラーメン店「胡心房」が、2018年9月ごろから臨時休業状態になっており、
    既に4ヶ月が経った現在も営業再開の目途が立っていない状況です。
    →地図を表示(東京都町田市原町田4-1-1 太陽ビル1F)

    この他にも、町田駅周辺に乱立していたモンテローザの居酒屋が大量閉店し、
    規模を大幅に縮小するなど、飲食業界の人手不足が深刻な状況が続いています。

    店舗情報
    カフェ中野屋
    業種:カフェ
    所在地: 東京都町田市原町田4-11-6
    アクセス:JR横浜線 町田駅中央口北口より徒歩
    営業時間:11:00~16:00(定員に達し次第、営業終了)
    定休日:不定休
    -- その他情報 --
    開店日:2005年3月13日
    閉店日:2019年1月16日
    用途地域:
    • 商業地域
    ※いずれも2019年01月17日時点での情報です。
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    コメント
    29件
    1. B.B (2019年01月16日 19:49)

      人手不足…がどういう人手不足かちょっと気になりますね
      なんとなく独立とかそういう理由での人手不足とかが背景にありそうな…
      閉める理由がみあたらないですもんね

    2. 飲食業界経験者 (2019年01月16日 21:51)

      B.Bさんがおっしゃる通り、メインで働いていたパティシエの方が辞めてしまい、店を回せなくなったようです(独立かは不明)
      ほぼ一人に依存していた運営体制もどうかと思いますが、あれだけ忙しい店ならパティシエへの負担も相当なものだったと思います。
      その割に給与があまり高くない・・・パートの場合は周辺のコンビニの時給とあまり変わらないし、これでは求人を出してもスタッフが集まらないでしょうし、閉店は致し方なかったように思えます。

    3. 乾燥してますね (2019年01月16日 22:50)

      オーナーを尊敬できないから
      退職するのでは?
      接客が横柄でオーナーの理念を
      スタッフから感じました。

    4. おとなの町田っ子 (2019年01月17日 00:19)

      カフェ中野屋、閉店しちゃったんですか!? ガッカリすぎる・・・
      昨年何度行っても店外で何組か並んでいて諦めたからお店利用できなかったのに・・・
      町田駅界隈で独立してくれることを祈る・・・

      第一踏切近くのイタリアンのEARTH MAGIC も数年で定期的?にシェフ変わって、
      味含め味以外の全体的なテイストも変わっちゃって微妙だし。
      オーナーシェフ型のお店じゃないとそうなっちゃうのかナ・・・

    5. 豚人間 (2019年01月17日 00:54)

      徒歩5分のとこに住んでて結局10年間そのうちいこうのまま、一度もいけなかった。

    6. かっちー (2019年01月17日 10:55)

      自分は並ぶのが嫌いなので、一度も行かなかったけど繁盛店が無くなるのは寂しいね。
      運営はうまかったけど、マネージメントが問題だったのかな?その分3丁目のケーキ屋さんに期待しよう!並ぶの嫌なので、今度は流行る前にいってみよw

    7. 雑穀 (2019年01月17日 12:35)

      胡心房、そんな状態だったのか。テレビで数回取り上げらる程だったのに

    8. こば (2019年01月17日 14:37)

      胡心房、オーナーも店員もみんな女性でしたよね。
      いつも並んでいて、1回しか行けなかったけれど。
      ここも人手不足だったんだ。

    9. みるくちゃん (2019年01月17日 15:36)

      ショックです、いつも混んでるからと行けないまま終わったのかぁ

    10. (2019年01月17日 17:53)

      人手不足なのは飲食ならどこも同じです
      だから都心のレストランとかではアジア系外国人、アフリカ系の従業員が増えてますね
      町田も国際色豊かになれば解決するのでは

    11. 中町2丁目在住者 (2019年01月17日 21:01)

      カフェ中野屋へは、オープンの頃から数えきれないくらい通いました。
      うどんもパフェも独創的で、大好きなお店でした。
      オープンから数年は、さほど混んでいなくて、仕事帰りの夜にふらっと行ったりなんてこともできたんですよね。
      家が近いので、ぱっと入れて、さくっと食べれるのが魅力だったのにな。
      友人にも何人も紹介して、一緒に行ったりもしました。
      埼玉県から頻繁に通っている熱心なファンもいましたよ。

      TVに頻繁に出始めて、行列が出来はじめた頃から何となく足が遠のきましたね。
      番号札制になってからは、一度も行けなかった。
      森店長はストイックなかたで、信念を持ってお仕事する姿を尊敬していました。
      あんなにTVに出てばかりでは、本来の良さを無くしてしまいますよ。
      TVなど出ず、本当に中野屋の味を好きだと思える人だけを相手に、細々とでいいから続けて頂きたかったです。
      残念。。

    12. オヤマダタロウ (2019年01月17日 23:20)

      中野屋、何度か行きましたが有名になる前はサービスも良かったのですが、整理券を配ったりするくらいに忙しくなるとなんだか店員のサービス悪くなったと感じました。
      もう行かないと決めてから閉店したので、やっぱりかと感じています。

    13. やっすぃ (2019年01月17日 23:53)

      自転車でここの前は特に陽が暮れてから通る事が有ったけれども、お洒落な外観に興味は持ちつつ結局は1度も行かなかった。
      そもそも、まさかこんなとんでもない芸術的で独創的な見た目の食べ物な食べ物を提供していたとは知らず、余計行かなかった事、行けなかった事に後悔の念が。
      態勢を整えて、同じ人によるか別の人による営業を再開して欲しいな。

    14. 高ヶ坂民 (2019年01月18日 01:54)

      一度も行った事は無いですが・・・

      個人的な感想ですが、メディアに取り上げられた後に、色々問題になる事例が多々有ります。特に、食品系でよく見るなと。
      店員のサービスから製品の品質も含めた「キャパシティ」を超えると、対応しようとする限り、どこかで無理が生じるのでしょうね。店員の対応から製品の劣化まで……。

    15. 料理好き (2019年01月18日 04:53)

      正直言って、あれだけ立派なパフェを作らせながら、パティシエの時給が1000円以下ってただのブラック企業じゃ・・・。
      今回の閉店でなんかお店の闇が浮き彫りになってしまいましたね。売上不振ならともかく、あれだけ店が盛況していたなら、もう少し待遇改善が出来たはずなのに、経営者は一体何をしていたんでしょうね。
      そりゃ、専属のパティシエも嫌気がさしてやめるでしょう。閉店は完全な自業自得ですね。

    16. チョコ玉 (2019年01月18日 12:55)

      胡心房再開を待ち望んでます。
      いつもニコニコのお姉さんが退職されて、その後男性店長さんが頑張ってらしたんですが。

      中野屋は元々人気店でしたけど
      嵐の番組で紹介されてから長い行列ができるようになった気がします。その後整理券制になったみたいですね。

      昔は和風のランチや中野屋の甘味が中心のメニューだったけど、いつのまにかパフェが出来て、行列が絶えなくなって。

      人気があるのに閉店はもったいないと素人は思ってしまいますが、内情は色々あるんですね。
      これも時代の流れなんですかね。

    17. (2019年01月18日 14:52)

      胡心房って美味いけど1日に出せる数が限られてて毎日混んでるイメージあったんだけどな
      休業は知らなかった

    18. 匿名 (2019年01月18日 15:37)

      自分も胡心房の休業は知りませんでしたし、かなり驚きました。
      休業から大分経っていますが、有名店ですし「胡心房休業」という内容で1記事作成した方が良いのではないかと思います。

    19. 元町田人 (2019年01月18日 16:04)

      空いていた時代に行ってました。
      行列が出来てからは行きたいけれども、諦めていました。

      その間も中野屋さんの豆大福は食べていたけれども、もう一度行ってみたかったなあ。

      美味しかったです。今までありがとうございました。残念!

    20. pink (2019年01月18日 16:13)

      ぽっぽの駐車場を使うときに眺めていただけだけど、雇われパティシエの独創的なメニューで連日行列とかかなり待遇良くしないかぎり独立しちゃうだろうな。

    21. 匿名 (2019年01月19日 22:01)

      従業員に適切な賃金を払わない企業は潰れて当然だしむしろ淘汰されるべきじゃないかな。

    22. アフロ軍曹 (2019年01月20日 11:00)

      なぜに従業員の賃金とか知ってるの?もしかして自作自演?笑

    23. 二重橋博士 (2019年01月20日 11:37)

      自作自演だとしたら()

    24. バニラ求人 (2019年01月20日 12:33)

      自作自演だと思うなら「カフェ中野屋 求人」で検索してみ。給料の安さにドン引きするから。

    25. 名無しのごんべ (2019年01月20日 21:05)

      飲食店の給料が安いのは常識

    26. 町田人 (2019年01月20日 22:24)

      残念!求人終了してるから確認不可w

    27. ☆田 (2019年01月21日 04:31)

      行列が出来る前はちょこちょこ行ってたけど、人気が出てくると接客態度は悪くなるは、注文から提供するまでの時間は長くなるは、パフェもどんどん値上げするは、そのくせ営業時間は短くなるはで行かなくなった。

      でもまたあのパフェ食べたいなー。

    28. 町田人 (2019年01月21日 10:42)

      だいたい「求人」で検索したって意味ないよw単純に原材料費の原価率が高すぎて儲けが少なかったんじゃないの

    29. (2019年01月26日 20:41)

      むかーし行きました。人気店になる前は。
      あのパティシェのロン毛〜無駄に胸元のボタンあけてるガリガリなのに…がちょっと…笑笑。お店の前は何年も掃除してないよねー縁石とかいっつもゴミがたまってて、植木は枯れてるし、入店待ちの椅子なんか汚すぎてよくすわってるなーって感じだった。パフェはかわいくて美しくていいけどその他はボロボロ、汚いっ。

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