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    2025.02.10(月)
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    相模大野駅近くの人気店「辛麺真空 相模大野店」移転オープン

    shinku20250209_1.jpg
    相模大野駅北口の商業施設「相模大野モアーズ」の6階で営業していた
    辛麺真空 相模大野店」が、大野銀座商店街近くの新店舗
    2025年2月10日(月) 11時半に移転オープンします。
    →地図を表示(神奈川県相模原市南区相模大野6-14-2 ウイング相模大野1F)

    モアーズから二郎近くに移転。4ヶ月ぶりの営業再開に

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    <写真>相模大野モアーズで営業していた当時の「辛麺真空 相模大野店」
    辛麺真空は、2008年5月にJR町田駅前の宝永堂裏路地で創業した辛麺を売りにした麺料理専門店で、
    相模大野店は町田本店に次ぐ2店舗目として、相模大野モアーズのレストラン街「ごちそうパラダイス」にあった
    「北海道ラーメン 千島(2017年3月閉店)」跡に2017年5月11日(木)にオープンしました。

    相模大野店ではこれまで、燻製炙りチーズあえ麺「狼煙(のろし)」をはじめ、本格塩そば台湾ラーメン「天狗」、
    担々麺などをラインナップしていましたが、町田本店と同様に人気を博していましたが、店舗移転準備のため、
    モアーズ内の旧店舗は2024年9月30日(月)で閉店し、新店舗での営業再開準備が進められていました。

    shinku20250209_3.jpg
    <写真>移転先の新店舗。複合マンション「ウイング相模大野」の1階に入居する。
    新店舗は、ボーノ相模大野裏手の大野銀座商店街から1本路地を入った場所にあるマンション1階で、
    ラーメン二郎 相模大野店の真裏に位置し、新店舗は「裏路地の小さな隠れ家」をコンセプトにしており、
    席数は町田本店と同じカウンター10席ほどで、営業再開初日は看板商品のあえ麺「狼煙」のみを提供し、
    翌11日(火・祝)から通常営業予定で、営業時間は平日・土曜11:30~21:00(最終入店20:40頃)、
    日曜日11:30~15:00頃で、毎週木曜日が定休日となります。

    新店舗での提供メニューは、前述の「狼煙」に加え、80gのチャーシューと炒め野菜の辛塩タンメン「轟」、
    鶏白湯スープに新鮮な真鯛のアラを投入した濃厚トロトロスープの手打ち麺で提供する「真鯛白湯」、
    汁無し担々麺などもラインナップします(いずれも980円~。辛さ控えめも選択可)

    店舗情報
    辛麺真空 相模大野店
    業種:麺料理店
    所在地: [旧店舗]
     神奈川県相模原市南区相模大野3-9-1
     相模大野モアーズ6F・ごちそうパラダイス内
    [新店舗]
     神奈川県相模原市南区相模大野6-14-2
     ウイング相模大野1F
    アクセス:小田急線 相模大野駅北口より徒歩
    営業時間:平日・土曜11:30~21:00(最終入店20:40頃)
    日曜日11:30~15:00頃
    定休日:木曜日
    -- その他情報 --
    開店日:2017年5月11日オープン
    2025年2月10日移転オープン(予定)
    用途地域:
    • [旧店舗]
    • 商業地域
    • [新店舗]
    • 近隣商業地域
    ※いずれも2025年02月10日時点での情報です。
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