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    2017.03.11(土)
    Post:2

    町田街道沿い・町田市民病院近くの「焼肉 志も川総本家」3/6(月)で閉店

    shimokawa20170310_1.jpg shimokawa20170310_2.jpg
    町田市民病院近くの但馬の里跡に「焼肉 志も川総本家」5/12open!の続きです。

    町田市民病院近くの町田街道沿いミニストップ町田街道旭店隣にある
    焼肉 志も川総本家」が、2017年3月6日(月)をもって閉店しました。
    →場所はコチラ(東京都町田市旭町1-19-13)

    焼肉 志も川総本家は、以前存在した町田駅前と栗平の居酒屋「咲酒屋」の
    系列焼肉店として、焼肉店「但馬の里(2014年3月30日閉店)」の店舗跡に、
    2014年5月12日(月)にオープンし、約3年に渡って営業してきました。

    同店は総本家(2号店)の他に、町田駅前店(1号店)がありますが、
    今後は町田駅前店のみが営業を続ける形となります。
    →場所はコチラ(東京都町田市原町田6-17-3 久満喜ビル1F)

    店舗情報
    焼肉 志も川総本家
    業種:焼肉店
    所在地: 東京都町田市旭町1-19-13
    営業時間:平日11:30~14:30、17:00~23:30
    日祝16:00~22:30
    -- その他情報 --
    開店日:2014年5月12日
    閉店日:2017年3月6日
    前身:但馬の里(焼肉店)
    (1990年代後半~2014年3月30日)
    用途地域:
    • 近隣商業地域
    ※いずれも2017年03月11日時点での情報です。
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    コメント
    2件
    1. 但馬牛 (2017年03月11日 01:32)

      選択と集中ですかね・旭町だと高級店はちと厳しい。

    2. おとなの町田っ子 (2017年03月12日 17:10)

      志も川の旭町店は行ったことないですが・・・

      今さらだけど、但馬牛のときは、途中から肉の取扱いの質が低下したからお客が減ったと思う。
      だって、いつからか冷凍牛肉をスライスしたんだな感満載で、
      スライスした肉の中央が半分凍っている状態のお肉を出すようになっていったし。
      それで足が遠のいたら、気付いたら閉店してた☆ 

      ケンタッキーも何年か前から味が落ちていったし。
      家でも鶏からあげ作るけど、独特なスパイスの味を美味しいと思ってたのに
      クリスマスのときなんか古淵の大手スーパーの調理済チキンのほうが美味しいと思うくらいの
      ケンタッキーらしからぬ味のチキンを販売し始めて、そしたら閉店したし。 
      たぶん私だけじゃなくて多くの利用者が同じ印象を感じていて、みんな足が遠のいた結果だと。
      日本には世界に何人かしかいないケンタッキーマイスターが2人いるらしいけど
      町田には来なかったのかなって☆

      価格の高い・安いもあるかもしれないけど、
      価格に見合った美味しさ・サービスが提供できているのか・も大きな要因に思えちゃう。

      但馬牛も肉の取扱いさえ間違えなければ、潰れなかったんだじゃないかと個人的には思っちゃう。
      肉は美味しい肉だったかもしれないけど、焼くのに適当な温度で提供されなくなっていったから
      表面が焼けても、肉の中心部が冷凍状態から焼くのでは
      少し焼いただけでは肉の中が冷たくて美味しく食べれなくなって。
      高級だったから営業が厳しくなったんじゃなくて
      価格に見合う状態でお肉を提供するサービスができなくなったから
      閉店に至ったと個人的には思っています☆
      今さらだけど、但馬牛好きだったから残念☆

      この前、初めてmodi内の焼肉トラジに行ったけど、まぁ美味しかったしサービスも悪くなかったけど
      肉質的には同じ金額払う想定したら但馬牛のほうが美味しいお肉食べれたナァって感じでした。

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