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    2016.05.12(木)
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    「ステーキハンバーグ&サラダバーけん 町田木曽町店」5/29(日)閉店へ

    <追記>店舗跡には「和牛焼肉WONDER 町田木曽西店」が出店します。
    詳細:http://machida-road.seesaa.net/article/437937603.html

    ken20160514.jpg ken20160508_2.jpg
    鶴川街道沿いの「ステーキハンバーグ&サラダバーけん 町田店」9/29(月)閉店へ
    「ステーキ宮 町田木曽店」2/4(木)11時open!約20年ぶりの東京再出店。の続きです。

    町田街道沿い・忠生公園入口バス停近くのファミリーレストラン
    ステーキハンバーグ&サラダバーけん 町田木曽町店」が、
    2016年5月29日(日) 22時をもって閉店します。
    →場所はコチラ(東京都町田市木曽西4-36-4)

    ステーキハンバーグ&サラダバーけんは、エムグラントフードサービスが手掛ける
    ファミリーレストランチェーン店で、町田市内では現在2店舗が営業している状況です。

    町田木曽町店は、同店初の新築店舗(それまでは居抜き出店が主流)として、
    2009年10月31日(土)にオープンし、現在まで約6年半に渡って営業してきました。

    店舗数は、ピーク時の半分以下に

    ken20160508.png
    <グラフ>ステーキハンバーグ&サラダバーけんの店舗数推移
    居抜き出店で急速に店舗拡大してきたステーキハンバーグ&サラダバーけんですが、
    店舗数はピーク時の2012年春ごろには全国各地で約230店舗近くあったものの、
    現在では98店舗と、ピーク時の半分以下にまで減少しています。

    店舗数減少の背景には近年、ステーキガストなどサラダバーを扱う
    競合ファミレスが増えたことも原因とみられています。

    町田木曽町店のすぐそばには、ファミリーレストラン「ココス」のほか、
    2016年2月には「ステーキ宮」も出店し、この辺りは激戦区となっていました。

    2014年9月には金井町の鶴川街道沿いにあった
    ステーキハンバーグ&サラダバーけん 町田店」も閉店しており、
    これで町田市内の店舗は、成瀬街道沿いの町田成瀬店のみとなります。

    店舗情報
    ステーキハンバーグ&サラダバーけん 町田木曽町店
    業種:ステーキ・ハンバーグレストラン
    所在地: 東京都町田市木曽西4-36-4
    アクセス:町田バスセンターより「忠生公園入口」バス停下車
    -- その他情報 --
    開店日:2009年10月31日
    閉店日:2016年5月29日
    用途地域:
    • 第二種中高層住居専用地域
    • 第一種低層住居専用地域
    ※いずれも2016年05月12日時点での情報です。
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    8件
    1. 木曽の民 (2016年05月12日 08:13)

      ステーキけん、開店当初に何度か食べに行ったことがありました。
      個人的には数年前に起きた鵜野森店でのO-157食中毒騒動と、井戸社長のブログやTwitterでの暴言が売上急落の原因かなと思ってます。
      「たかだか1000円の食い物でクレーム入れるな」「年収500万の状態を改善しようと考えない人が買うんだから良いんじゃないのかな」の発言を目にしたときはホント唖然としました。。。

    2. 懐古厨 (2016年05月12日 13:19)

      小食になった老親を連れて、最低でも月1回は伺っております。
      ちょっとずつ、でも多品種、という希望をかなえてくれる
      老親お気に入りのお店でした。
      ステーキ宮がオープンしましたが急な階段があり、
      足腰の弱った老親は行けませんので
      こちらがなくなるのは非常に残念です。
      居抜き物件ではないので、最後まで残ってくれると思っていたのですが。

    3. みよぴー (2016年05月12日 23:12)

      色々と思い出のあるお店があるのはいいですね。
      それが長く続くお店であれば、なお素敵なことだと思います(^^)

    4. しむらけんしろう (2016年05月12日 23:19)

      もう飽きられましたね。社長の放漫経営も少なからず影響したと思います。

      今ではエムグラントの主力業務は相席屋ではないでしょうか。他社の業態ですけどね。
      ただ、内容は風営法に抵触しそうな危なっかしい物ですが。

    5. そんぽん (2016年05月13日 02:57)

      前に1回行ったけどサービス業として疑問つく部分多かった。
      そのあとで、ここの社長の発言とか見て二度と利用しないっておもった。

    6. 浜風ライオンズ (2016年05月13日 07:57)

      ここは肉が不味かったので仕方がありませんね。カレーとアイスのおかわり自由だけしていましたが、社長発言以降行ったことはありません。あそこまで不味い肉は食べたことがないです。

    7. 八雲 (2016年05月13日 08:34)

      多摩市の尾根幹線沿いにあった「けん」はいつのまにか「いわたき」に変わっていましたが
      ここはどうなるのかちょっと興味がありますね。
      カレーのおかわりだけでお腹いっぱいになって、肝心のハンバーグが食べきれなかったことが…。

    8. しむらけんしろう (2016年05月13日 10:56)

      多摩センター店は再びけんに戻りました。
      エムグラントの店舗一覧で確認を。

      ちなみに何も変わっていません。

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    [Update] 2016-05-12 00:00:58