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    2020.02.16(日)
    Post:24 Tweet:24 Like:0

    町田駅前に、横浜家系ラーメン店「松壱家 町田店」オープン!蕎麦屋からスピード転換

    matsuichiya20200215_1.jpg
    JR町田駅前に、ゴル麺の新業態そば店「創作十割蕎麦 とらせんにん 町田店」オープン
    JR町田駅前のラーメン店「ゴル麺。町田店」移転から1年半で閉店にの続きです。

    JR町田駅前の原町田大通り沿い・浄運寺そばにあった蕎麦店跡(そばだけに)に、
    横浜家系ラーメン店「松壱家 町田店」が、2020年2月14日(金)にオープンしました。
    →地図を表示(東京都町田市原町田6-21-5 パレス熊沢パート5-1F)

    matsuichiya20200215_2.jpg
    松壱家は、ラーメン店「ゴル麺。」などを展開する
    ウルトラフーズ株式会社の横浜家系ラーメン店で、
    主に神奈川県内を中心に展開しています(※町田は東京です)

    ラーメン店→蕎麦店を経て、再びラーメン店に

    今回の出店場所は、先週ごろまで変わりなく営業していた
    同社のそば店「創作十割蕎麦 とらせんにん 町田店」の店舗跡で、
    2019年8月にオープンしたとらせんにんからわずか半年でのスピード転換で、
    この場所での転換は、ゴル麺、とらせんにんに続いて、2度目のこととなります。

    町田駅周辺の家系ラーメン店といえば、駅周辺で2店舗を手掛け、
    町田市森野に本社を置く東証マザーズ上場の「町田商店」をはじめ、
    「ぎょうてん屋」や「町田家」など多くのライバル店があり、今後競合が予想されます。

    (※22年生さん情報ありがとうございます。)

    店舗情報
    松壱家 町田店
    業種:ラーメン店
    所在地: 東京都町田市原町田6-21-5
    パレス熊沢パート5 1F
    アクセス:JR横浜線 町田駅中央口北口より徒歩
    営業時間:11:00~深夜0:00
    定休日:年中無休
    -- その他情報 --
    開店日:2020年2月14日
    前身:・創作十割蕎麦 とらせんにん 町田店(そば店)
     (2019年8月26日~2020年2月)
    ・ゴル麺。町田店(ラーメン店)
     (2017年12月28日~2019年6月30日)
    用途地域:
    • 商業地域
    ※いずれも2020年02月16日時点での情報です。
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    24件
    1. (2020年02月15日 21:42)

      偽家系もういらない

    2. 青空 (2020年02月15日 21:51)

      豚骨ラーメン飽きた~鶏ガラスープの美味いラーメン屋щ(´Д`щ)カモ-ン

    3. るっく (2020年02月16日 08:51)

      経営者、エゴサーチはばっちり?
      町田は飲食店が多いので、キャッチーな単語ばかり並べても実力が伴わなければ淘汰されるの見本ですかね。十割と創作のコンボで、どっち振りのお店なの?って、出ばなから酷評されたんで、挽回するよりも「無かったこと」にする作戦か。

      新店の実力は如何ほどなのか、行った人、レポートお願いします。

    4. E伝 (2020年02月16日 09:16)

      次はカレー屋でしょう。

    5. 町田 (2020年02月16日 10:51)

      その蕎麦屋まずかったなあ~。同じ資本の所なら行く価値ないな
      中身0なことを誤魔化す為のメッキしか纏ってない店しかないのかな

    6. たろう (2020年02月16日 11:36)

      蕎麦の失敗をすぐ転換するのはいいこと
      たしかに不味かった。リピートなし

    7. はいじぃ (2020年02月16日 15:17)

      この値段でライス有料なら客は入らないだろうね
      ソッコー潰れるw

    8. まちまち (2020年02月16日 17:57)

      食べてないのに批判は良くないです。

      藤沢に本店があり、15年前ですが食べて美味しかったですよ。
      時間も経ち変化してるかもですが、
      食べてから評価してあげてください。

    9. とみ (2020年02月16日 20:40)

      前の蕎麦は最悪だった。
      ブロック状の蕎麦の塊を製麺機?でグニュっと圧縮して、麺を作し、
      太麺でボソボソと切れるし、ラーメン屋からの居抜きのせいで、
      蕎麦屋感ゼロだったし。

    10. 楽一 (2020年02月16日 23:49)

      あ、見かけただけで入らなかったけどまずい蕎麦だったんだ、ナイスコメントサンキュー。つーか最近町田の飲食店、手のひら返しの傾向強くて信用できないよ。新規の店にお金落とす気になれんわ。せめて2年以上生き残った店じゃないともう無理やね。テナント料払い続ける経営根性なさすぎ。

    11. あす (2020年02月17日 13:13)

      あえて言おう
      若者向けのガッツリのカレー屋とか希望
      家系ラーメンは飽和してる

    12. サバンナヤギ (2020年02月17日 16:10)

      昔ながらの町中華みたいな店がいいのにラーメン定食何でもありなら年齢関係なく利用できるしつぶれないと思うんだけどなぁ。

    13. たろう (2020年02月17日 16:58)

      蕎麦は、10割っていっても切れないように太めに仕上げて、べちゃべちゃくちゃくちゃだった。繋ぎ入れない代わりに凝固剤も入っていたかも知れない。蕎麦を食いなれている人ほど、太い蕎麦にすごい違和感を感じたはず。ところてん式製麺なのかこしもなかったね。

      家系は完全に安全パイで無難。失敗のしようがないからこの選択肢は有りだろうと思う。家系なんて全部同じチェーン店にみえるしね。町田商店調子に乗ってるからがんばれや

    14. たろう (2020年02月17日 17:01)

      思い返すと、ゴル麺時代の太麺ラーメンの製麺機をそのまま転用して蕎麦にしてたんじゃね?

    15. たか (2020年02月17日 21:15)

      蕎麦屋は試しに行きましたが非常に残念な味でしたね。ゴル麺は普通でした。

      放言をさせてもらうならば家系ラーメンは町田に多すぎだし、
      麺モノならシンプルなメニューしか出さない安パスタ屋がキャラかぶらなくていいかも。
      あとは町田はカツ丼が強い店がないのでカツ丼専門店とか。

    16. 豚人間 (2020年02月17日 21:59)

      偽家系はぎょうてんとせい家と町田商店に勝てなさそうな気がするなぁ。
      ガラガラな蕎麦屋の向かいで連日行列作ってた豚山に対抗して二郎インスパイアのほうがウケそう。
      行列並んでまでは~って人が流れるだろうし

    17. 町田 (2020年02月17日 22:45)

      町田市内の本物の家系は町田家、奥津家、介一家だけ。

    18. 高ヶ坂民 (2020年02月18日 04:59)

      ああ、やっぱりなあ。
      十割そばの時点でマイナス印象を書き込んだけど、蕎麦に関して、やっぱりな皆様のコメント。

      家系ラーメン店に行った事が無いので、そっちに関しては評価出来ませんので、ゼロ票で。

    19. 高ヶ坂民 (2020年02月18日 05:13)

      蕎麦に関して。

      蕎麦粉十割だと、麺になり難いので、二八蕎麦(小麦粉等が二割)が普通に。
      繋ぎ(小麦粉等)に、山芋を代替にしたりと、製麺業者が工夫しているのですが。

      蕎麦粉関連で、蕎麦掻(蕎麦粉をお湯や水で練ったもの)も有りますが、チベットのツァンパに似ているのが面白いですね。

    20. すの字 (2020年02月18日 09:49)

      若干マイルドになった家系ラーメンで、すごい普通に食べられる味。

      町田商店と比べると、置いてある薬味がニンニクと豆板醤だけで、刻み生姜なんかが無いのがちょっと気になるぐらい。

      ……ただし、現時点の最大の利点は、夜でも席が空いている事かな。

    21. まちだっこ (2020年02月21日 00:53)

      何もかもが町田商店に勝てないんじゃないか
      つかゴル麺に戻した様なものでしょ

    22. tok (2020年02月22日 00:15)

      久々に通ったらラーメン屋になっててビビりました。

      蕎麦屋、最初のフェアかお安いときは列もあったりして、何回か行きましたが、正規の値段になったら行かなくなったなぁ。

      ラーメンは、2つ前のゴル麺はライス無料だったことを考えると、ちょっとお得感はないかな。

      まぁ味次第で。

    23. 22年生 (2020年02月26日 22:20)

      2/28~3/01はオープニングセールで、ラーメン(並)が500円だそうです。

    24. ラーメンマン (2020年02月26日 23:13)

      せい家が町田相模界隈で
      一番クソまずいな。
      あと、ぎょうてん屋の家系もまずい。。
      町田商店も微妙
      奥津家・町田家・くっくら・大桜も
      至って普通だし、家系イラね(笑)

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