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    2023.08.02(水)
    Post:3

    中目黒で創業の人気焼菓子店「ミニチュアガーデンカフェ」JR矢部駅前に工房新設へ

    <追記(8/2)>
    2023年8月5日(土)・6日(日)の各14時からプレオープンします(クグロフの対面販売)
    (※ガマさん情報ありがとうございます)

    miniature-garden-cafe20230801.jpg
    <写真>同店看板商品の一つ「クグロフ・カカオディップ」(プレスリリースより)
    通行人Fさんからお送り頂いた写真です。ありがとうございます。

    JR矢部駅南口正面の複合ビル「マルエスビル」の1階・食パン専門店跡に
    菓子製造拠点「ミニチュアガーデンカフェ工房が、2023年夏秋ごろにオープン予定です。
    →地図を表示(神奈川県相模原市中央区矢部3-18-1 マルエスビル1F)

    中目黒のクグロフ店、武蔵小山への移転まで矢部に製造拠点

    miniature-garden-cafe20230728.jpg
    <写真>入居に向けて工事が進む、矢部の「ミニチュアガーデンカフェ工房」
    ミニチュアガーデンカフェ(Miniature Garden Cafe)は、2020年10月に中目黒で創業した
    フランス発祥の焼菓子「クグロフ」などを販売する株式会社ポラライズの焼菓子パティスリーカフェで、
    焼菓子販売は実店舗やオンラインショップの他、不定期で商業施設内への催事出店も行っています。

    開業から徐々に人気を博してきたものの、今回菓子製造の体制を強化するにあたって、
    中目黒の店舗より広い厨房が必要となった為、常設店舗を「武蔵小山」に移転することになり、
    中目黒の店舗は2023年6月26日(月)をもって閉店しました。

    武蔵小山の新店舗は2024年1月にオープン予定で、店舗移転までの期間中は商業施設などでの催事出店は続け、
    その新店舗オープンまでは矢部に菓子製造拠点を設置することになり、この場所では催事販売用の焼菓子を製造し、
    今年閉店した食パン専門店「一本堂 矢部店」跡に入居します。

    店舗情報
    ミニチュアガーデンカフェ工房
    業種:焼菓子製造拠点
    所在地: 神奈川県相模原市中央区矢部3-18-1
    マルエスビル1F
    アクセス:JR横浜線 矢部駅南口より徒歩1分
    -- その他情報 --
    開店日:2023年夏秋(予定)
    前身:・一本堂 矢部店(食パン専門店)
     (2019年5月28日~2023年)
    ・Men's Hair Design Cap(理容室)
     (2019年以前)
    用途地域:
    • 近隣商業地域
    ※いずれも2023年08月02日時点での情報です。
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    コメント
    3件
    1. (2023年08月02日 00:02)

      いつの間に食パン潰れてたのか まあそらそうよな

      中目黒→武蔵小山ときて一時的とはいえなぜ矢部に(笑)

    2. まか (2023年08月04日 00:47)

      一本堂いつの間に!焼き菓子は嬉しい。矢部にありがたい

    3. 矢部人 (2023年08月13日 13:46)

      8月13日14時オープンとなりました。

      あくまでも工房なので、焼き上がりによって営業時間が異なるようです
      ttps://miniaturegardencafe.com/column/8月13日(日)1400ミニチュアガーデンカフェ「矢部工/

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