JR古淵駅そばの大型商業施設「イオン相模原ショッピングセンター」の1階にある
飲食スペース「フードコート」が、2017年12月15日(金)にリニューアルオープンします。
→場所はコチラ（神奈川県相模原市南区古淵2-10-1）
同フードコートでは、2017年8月31日(木)に3テナントが撤退して一部区画が空き店舗となり、
うどん店「丸亀製麺」と長崎ちゃんぽん店「リンガーハット」のみが営業を継続していました。
＜8/31閉店のフードコートテナント＞
・ルチアーノ・ジェラート イオン相模原店（ジェラート）
・頑固蛸 イオン相模原店（たこ焼き）
・かかしや イオン相模原店（おにぎり・丼物）
この秋からは新テナントの入居決定に伴って改装工事が進められ、
既存のリンガーハットも12月7日(木)～14日(木)まで休業中でしたが、
今回の改装で、新たに2店舗が開業することになります（かかしや跡は空き店舗のまま）
＜12/15開業のフードコートテナント＞
・Mr.チャーハン イオン相模原店（炒飯）
・ジェラフル イオン相模原店（クレープ）
Mr.チャーハンは、七輪焼肉 安安などを展開する株式会社富士達のチャーハン専門店で、
同社の新業態として、2017年4月に神奈川県藤沢市のMr.Max湘南藤沢に1号店を出店し、
現在では神奈川・埼玉・千葉のフードコート内に合計4店舗を展開していますが、
神奈川県内ではこれが2店舗目、相模原市内初出店となります。
そして、ジェラフルは首都圏の商業施設内に展開するクレープ等の専門店で、
相模原市内では相模大野ステーションスクエア内のジェラフル相模大野店に続き、
市内2店舗目の出店となります（神奈川県内5店舗目）
ちなみに食料品売場側にあり、2016年1月11日(月)に閉店した
ケンタッキーの唐揚げ販売店「KFC鶏から亭 イオン相模原店」跡には、
シウマイの「崎陽軒」が、12月15日(金)～20日(水)まで期間限定出店します。
今は冷食のチャーハンが安くて美味しいので。フードコートならではの選択肢としてはあるね 家族連れとか。